13 Февраля 2025
Роль архитектуры в конечном облике гостиницы
Современные городские жители становятся все привередлевее при выборе места для отдыха. Рестораны в центре мегаполиса стали уже повседневной обыденностью и для особенного случая люди ищут особенной обстановки.
Выезд за город представляется очень удачным решением – это возможность отдохнуть от городского смога и шума и провести время на природе, не отказываясь при этом от привычного комфорта, сменить привычную обстановку, получить новые впечатления.
За спросом следует предложение – в пригороде открывается все больше минигостиниц, предлагающих свои услуги тем, кто планирует свадьбу, корпоратив, встречу с партнерами или просто семейное торжество.
Тем, кто планирует открытие подобного бизнеса, следует учитывать множество факторов, влияющих на эффективность работы будущей гостиницы, однако в нашей статье мы бы хотели более подробно остановиться именно на роли архитектурного облика будущего отеля.
Архитектура здания тем более важна, что решение о том, каким будет здание, принимается раз и навсегда –если вы всегда можете уволить нерадивых сотрудников и сменить нечестных партнеров, то перестроить само здание будет гораздо сложнее и это практически невозможно будет сделать без ущерба для текущей деятельности отеля. Именно поэтому стоит уделить достаточно внимания концепции вашего здания, что бы в будущем не пришлось кусать локти, глядя на неисправимые ошибки и упущения.
О значении архитектуры для рекламного продвижения уже сказано не мало, красивые фотографии легко привлекают внимание в рекламных изданиях, а фото, сделанные вашими клиентами у вас в гостях, будут распространяться через соцсети и создавать положительный образ, даже если не сопровождаются рассказом о качественном сервисе и демократичных ценах.
Создавая концепцию минигостиницы, проектировщики, как правило, ориентируются на архитектуру старинного замка или постоялого двора – такой образ с интересом воспринимается посетителями и не сложен в реализации. К сожалению это решение получило настолько широкое распространение, что не смотря на все усилия декораторов сделать гостиницу-замок индивидуальной и запоминающейся, в памяти сразу же возникают тысячи ее клонов по всей стране. Другое направление, часто применяемое при проектировании загородных гостиниц и баз отдыха – эко-архитектура. Это современное течение в архитектуре, которое отличают преимущественное использование экологически безопасных материалов, применение энергосберегающих технологий, рациональные планировочные решения и, конечно же, необычный внешний облик здания, созданного из природных материалов и созданного как будто самой природой. Здание растворяется в ландшафте, становясь его частью и запуская природное окружение внутрь себя. Современная архитектура – это уже не агрессивныйхайтек, который многим нравился, но многих и отталкивал; эко-архитектура, идущая об руку с архитектурной бионикой, предлагает новое видение зданий – здание теперь становится почти живым организмом – «мягким» и дружественным человеку, близким к природе.
Однако, говоря об архитектуре, не стоит забывать, что в задачу проектировщика входит не только создание визуального образа, но и разработка оптимальной объемно-планировочной структуры. Хорошая планировка как будто создает сценарий пребывания в здании, предсказывает пути движения гостей, как открытки раскрывает перед ними интерьеры и панорамы. Посетители отеля должны почувствовать себя героями красивого фильма, которые прогуливаются по вечерней, подсвеченной фонарями террасе, любуются видом из окна ресторана, кутаются в мягкий плед у камина…
И эта умиротворенность и спокойствие не должны быть нарушены той бурлящей деятельностью, которая ни на минуту не останавливается даже в маленькой гостинице – шум кухни, прачечной, мастерской, работа горничных и администраторов, доставка продуктов, вывоз мусора… Как организовать все это, без ущерба для комфорта гостей? Продуманная планировка призвана решить эти проблемы и максимально развести пути сотрудников гостиницы и отдыхающих.
Принято считать, что в хорошей гостинице должно быть также хорошо как дома, но для руководства ведущих мировых гостиничных брендов это вчерашний день – конкуренция заставляет повышать планку и требование к комфорту сегодня звучит так: в хорошей гостинице должно быть лучше, чем дома!В мини-отеле постояльцы проводят, как правило, небольше двух-трех дней, и тем важнее обстановка номера, который не успеет стать «привычным» и в памяти останется первое впечатление от комнаты. Перед дизайнером, создающим интерьер номера, стоит множество противоречивых задач: номер должен быть просторным и уютным, ярким, но не утомляющим, оригинальным, но не выбивающимся из общего стиля отеля; сотни мелочей, которые могут понадобиться гостю, должны всегда быть под рукой, не создавая ощущения беспорядка.Любой из номеров должен быть таким, что бы каждый постоялец чувствовал себя особенным гостем. Авторы статьи убеждены, что проектирование экстерьера и интерьера здания должно проходить одновременно, что бы архитектор не пытался предугадывать замысел дизайнера, а дизайнеру не пришлось менять решения архитектора.
В целом, перед проектировщиками встает трудная, но отнюдь не невыполнимая задача, что подтверждают многочисленные примеры действующих миниотелей и баз отдыха.